灵芝怎么吃才对身体好?

灵芝具有补⽓安神、⽌咳平喘、延年益寿的功效。⽤于眩晕不眠、⼼悸⽓短、神经衰弱、虚劳咳喘。哪这么好的灵芝怎么吃才更好呢。

灵芝的功效与作⽤

1、灵芝味⽢苦、性平，归⼼、肺、肝、脾经;可养⼼安神，寂肺益⽓，理⽓化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏⼒，⼼悸失眠，头⽬昏晕，久咳⽓喘，⻝少纳呆。

2、灵芝含有的锗，能使⼈体⾎液吸收氧的能⼒增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓⽼化的作⽤，还有增强⽪肤本身修护功能的功效，可⽤于各种慢性病所致的⾯⾊⻩萎及由于⽓⾎不⾜⽽致的⾯部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导⼈体产⽣并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫⼒，抗肿瘤和护肝的作⽤;灵芝中的⽣物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢⼦粉能⽌⾎、排毒、抗氧。

灵芝和什么⼀起煲汤好

1、灵芝清补汤

配料：灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞⼦24g,⼈参须15g,猪排⻣300g。盐适量。

功效：清润提神，健脾开胃。

制法：将灵芝等药材浸⼊6000毫升⽔中约10分钟(⽤布袋装好，扎⼝)，再加⼊

排⻣，⽂⽕煮3⼩时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃⾁喝汤每天1次。

2、灵芝⽥七瘦⾁汤

配料：⻰眼⾁15克灵芝10克⽥七6克⽣姜6克猪瘦⾁50克

功效：益⽓养⼼，祛瘀⽌痛。适⽤于冠⼼病属⽓虚⾎瘀者，症⻅胸前闷痛，如痛

针刺，时作时⽌，⼼悸⽓短，身疲乏⼒，失眠多梦等。

制法：猪瘦⾁、灵芝洗净切⽚，与⻰眼⾁、⽥七、姜⽚洗净，共⼊炖盅内，加开⽔适量。调味，⽂⽕隔⽔炖30分钟，饮汤⻝⽤。

3、灵芝蹄筋汤

配料：灵芝15克，⻩芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

功效：健脾安神，益肾养肝，适⽤于慢性肝炎、⻝欲不振、体虚乏⼒、神经衰弱等。

制作：将灵芝、⻩芪装纱布袋内，扎⼝;猪蹄筋洗净与灵芝、⻩芪及⽔共炖⾄熟烂，去药袋，调味，饮汤⻝⾁。

4、灵芝薄荷饮

配料：灵芝2克，薄荷、⾕芽各5克，⽩糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，⽔250毫升。灵芝洗净切⽚，薄荷切节，⾕芽炒⾹与灵芝加⽔和⽩糖煮熟⾄汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清⾹怡⼈，是补脑益智的上乘佳品，

适⽤：夏季烦热、⽓虚烦劳等症。

5、灵芝陈⽪⽼鸭汤

配料：灵芝50克，陈⽪1个，⽼鸭1只，蜜枣2枚

功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活⾎的作⽤;陈⽪具仍⾏⽓健脾、燥湿化痰的

作⽤;⽼鸭⾁有滋阴补虚、利尿消肿的作⽤;蜜枣具有补中益⽓、⽌咳润补肺肾、化痰平喘的作⽤。

制作：先净⽼鸭剖洗⼲净，去⽑、去内藏、去鸭尾，斩⼤件;灵芝、陈⽪和蜜枣分别⽤清⽔洗⼲净。然后将以上全部材料⼀⻬放⼊已经煲滚了的⽔中，继续⽤中⽕煲约三⼩时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮⽤。